Hernández-Pacheco, D., A. . Silva Cantalice, C. H. . Tavares Mendes, F. I. Ribeiro Santos, G. . González-López, L. Z. . de Oliveira Campos, M. Prada De La Cruz, T. C. . da Silva, and M. T. Pulido Silva. “‘Dígame Usted, Si Conoce La molienda’ - A Photoethnographic Essay on Traditional Sugar-Making Practices in Santa Mónica, Tianguistengo, Mexico”. Ethnobotany Research and Applications, vol. 33, Mar. 2026, pp. 1-15, https://ethnobotanyjournal.org/index.php/era/article/view/8068.